10-15 Perunaa (jauhoinen lajike)

50g Voita

3 Keltuaista

Suolaa

Valkopippuria

Keitä perunat pehmeiksi, kaada vesi pois ja soseuta perunat. Sekoita voi perunoiden joukkoon ja anna hieman jäähtyä. Sekoita keltuaiset ja mausteet perunaseokseen. Laita perunaseos pursotinpussiin ja pursota pellille leivinpaperin päälle ruusukkeita. Paista 250 asteessa 6-8min kunnes saavat kauniin värin pintaan.